Ada beberapa jenis unsur yang terdapat di dalam makanan yang dibutuhkan tubuh manusia. Unsur-unsur tersebut perlu sesuai dengan fungsi dari anggota-anggota tubuh. Berikut ini adalah unsur-unsur utama yang dibutuhkan serta fungsinya bagi tubuh yaitu:
1. Protein, fungsinya untuk pertumbuhan, mengganti atau memperbaiki sel-sel yang rusak, serta mendukung ketahanan sel.
2. Karbohidrat, berfungsi sebagai sumber tenaga bagi seseorang. Mereka yang bekerja dengan tenaga fisik memerlukan karbohidrat yang lebih banyak dari pada pekerja kantor yang menggunakan tenaga pikiran.
3. Lemak, berfungsi sebagai sumber tenaga dan penghangat tubuh. Lemak juga berfungsi sebagai pelindung organ-organ penting seperti paru-paru, jantung dan hati.
4. Mineral, fungsinya membuat tubuh kuat, kokoh, menolong pembekuan darah, pembuatan hemoglobin dan mengatur metabolisme tubuh.
5. Vitamin, fungsi vitamin adalah untuk kesehatan urat syaraf, mencegah pendarahan, untuk pertumbuhan, untuk gigi, menolong pembekuan darah, serta mencegah infeksi.
6. Enzim, selain yang sudah ada di dalam tubuh, enzim yang terdapat di dalam makanan untuk umur panjang atau usia lanjut.
7. Air, berfungsi untuk mengatur proses sistem tubuh.
1. Protein, fungsinya untuk pertumbuhan, mengganti atau memperbaiki sel-sel yang rusak, serta mendukung ketahanan sel.
2. Karbohidrat, berfungsi sebagai sumber tenaga bagi seseorang. Mereka yang bekerja dengan tenaga fisik memerlukan karbohidrat yang lebih banyak dari pada pekerja kantor yang menggunakan tenaga pikiran.
3. Lemak, berfungsi sebagai sumber tenaga dan penghangat tubuh. Lemak juga berfungsi sebagai pelindung organ-organ penting seperti paru-paru, jantung dan hati.
4. Mineral, fungsinya membuat tubuh kuat, kokoh, menolong pembekuan darah, pembuatan hemoglobin dan mengatur metabolisme tubuh.
5. Vitamin, fungsi vitamin adalah untuk kesehatan urat syaraf, mencegah pendarahan, untuk pertumbuhan, untuk gigi, menolong pembekuan darah, serta mencegah infeksi.
6. Enzim, selain yang sudah ada di dalam tubuh, enzim yang terdapat di dalam makanan untuk umur panjang atau usia lanjut.
7. Air, berfungsi untuk mengatur proses sistem tubuh.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar